电蒸饭结构（电蒸饭器怎么使用方法）

摘要： 1、蒸饭怎么蒸呢 2、商用电蒸锅选购要看清这些指标 3、蒸饭柜漏电怎么解决 4、赛米控单门蒸饭柜的工作原理 1、加醋蒸饭法，蒸米饭时如果担心吃不下剩下，可按100...

本篇目录：

• 1、蒸饭怎么蒸呢
• 2、商用电蒸锅选购要看清这些指标
• 3、蒸饭柜漏电怎么解决
• 4、赛米控单门蒸饭柜的工作原理

蒸饭怎么蒸呢

1、加醋蒸饭法。蒸米饭时如果担心吃不下剩下，可按1000克大米35克食醋的比例向锅内加一点儿食醋。

2、在碗里放上小半碗米，不能放太多。将米淘洗干净。碗里放水，水漫过米一点就行，水不能太多，因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里。将加好水的碗放到蒸锅里，冷水烧开，然后转小火。

3、把大米浸泡一个小时。把大米淘洗干净。加入水。把大米放入蒸锅内，大火烧3分钟，转小火蒸20分钟就可以出锅了。最后把蒸好的米饭从蒸锅中取出。

4、用电饭煲蒸的话可以直接用冷水，最好使用纯净水或者矿泉水来蒸米饭，自来水碱性比较大，蒸出来的米饭韧劲小。

5、做法是：放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟。加盐蒸米饭法：此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。

商用电蒸锅选购要看清这些指标

1、怎样才能买到质量过关的商用电蒸锅呢？要仔细看标志和使用说明书产品标志应安装牢固，字迹清楚，各项指标均用文字和符号标明。使用说明书中应对产品的安装、电源连接、接地方法等进行详尽的说明。

2、而且还要看它的清洗是否方便。蒸锅材料：电蒸锅的使用寿命与用料有很大的关联。锅体及蒸格应是不锈钢材质，它的厚度应该超过0.3mm为宜。以上就是电蒸锅选购技巧是什么的介绍了，希望对你有帮助。

3、材质 电蒸锅的锅体材质大致可分为塑料与不锈钢两种，其中不锈钢电蒸锅的产品稳定性和使用寿命都会更好一些，但是售价也会偏高，比较适合经常使用蒸锅的家庭。

蒸饭柜漏电怎么解决

漏电的原因很多，例如：内部潮湿绝缘下降、线路外绝缘破损、接头绝缘破损按地等。最好还是请电工帮你查找，另外应在蒸饭柜的金属部分引一根接地线入地，接地电阻不应大于4欧姆。如果找不到原因，一定要记得换掉，安全。

若是要检测是否出现了漏电现象，可以将其它电器都关闭拔掉插头，将需要检测的电器正常开启，要是能够正常使用，说明不漏电，否则就是存在漏电现象。

此时可拆开电蒸饭柜的限温器检查磁环是否断裂、吸力如何。若永久磁环断裂则必须更换相同型号的限温器；若吸力减小，可调节限温器上的调温螺钉，每次调节1/4圈，调节一次试煮饭一次。

蒸饭柜一般都是公司用的，吃饭人多，公司里都有三相电（380v）。你如果不需要那么大最后去换掉或推掉，那东西耗电。改里面的电路也可以将380v的改为220v的。

美厨蒸饭柜多是380V交流供电，作为水电汽一体的用电器，绝缘是关键，如果问漏电的原因，可以描述为：火线经过的地方与外壳绝缘程度降到一定限度就是“漏电”。

蒸饭机漏电一般是，发热管绝缘击穿接地，也有可能线路碰壳导致的漏电。建议检查发热管是否击穿接地，线路是否碰壳。我碰到过一次外壳带电，是有金属掉到接线端子上了。

赛米控单门蒸饭柜的工作原理

赛米控单门蒸饭柜是佛山市赛米控电子科技有限公司生产的一款蒸饭柜，主要使用电磁加热。

蒸饭柜利用电、燃气发热，是大型厨房的烘烤设备。内部采用不锈钢方盘作为容器，在蒸汽柜的下方，为了方便移动，安装有万向轮，外形像车，所以又叫做蒸饭车。

② 智能化自动控制。③ 标准、快煮两种选择。④ 温度、时间可设定。⑤ 超温保护、自动故障检测、电压过高、过低及缺相保护。⑥ 自动吸水、超压排气、干烧保护装置；全自动浮球进水功能，缺水自给，满水自停。

具有手动和电脑控制相互转换功能，用以处理一些电脑无法准确完成的工作，以及保障电脑在故障状态下仍能正常使用。使用时需要的注意事项 检查线路，因为蒸饭柜大多是电气产品，要保证线路接地，不发生电气事故。

型号为SC-DCZFG的价格可能是最贵的一个型号了，具有25KW的高功率蒸饭系统，且是电磁蒸饭，有5个档位的火力调节，智能控制，同时还可以蒸各种饭菜，使用起来更加安全健康，网上报价为16800元。

餐饮行业、工厂、院校、机关、部队、企事业单位的厨房。

到此，以上就是小编对于电蒸饭器怎么使用方法的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。