饭店厨房烟道结构（饭店厨房烟道设计）

摘要： 烟道的内部结构：以前烟道大多是以硫铝酸盐水泥内夹耐碱玻璃纤维网布或普通硅酸盐水泥内夹钢丝网及其它增强材料预制成而成，现在采用高强玻镁耐火烟道板材以机械化组合拼装生产而成的高强耐火排...

本篇目录：

• 1、厨房烟道里面的内部结构是怎样的?
• 2、商用厨房排烟管道如何设计,商用厨房排烟管道设计方案?
• 3、厨房烟道设计要注意什么
• 4、求厨房烟道的结构图
• 5、厨房油烟管道要怎么设计?
• 6、饭店厨房怎么设计排烟

厨房烟道里面的内部结构是怎样的?

烟道的内部结构：以前烟道大多是以硫铝酸盐水泥内夹耐碱玻璃纤维网布或普通硅酸盐水泥内夹钢丝网及其它增强材料预制成而成。现在采用高强玻镁耐火烟道板材以机械化组合拼装生产而成的高强耐火排烟道并在烟道内部设置变压拔气构件。

厨房烟道的结构由主副烟道组成，称为防倒灌排气道（BDF型）。其结构能防止烟气回流进入其他住户室内。

业主要自觉提供施工图，防止施工的时候弄错墙体位置，不了解的时候不能随便打。

商用厨房排烟管道如何设计,商用厨房排烟管道设计方案?

确定气流流动流程根据系统要求，对厨房内气流流动过程进行模拟分析，较大的厨房还需要建立气流流动模型，优化流动过程，完成气流组织流程。

(1)在主体结构施工时，按照设计图纸的位置，预留出通风烟道的孔洞，孔洞的尺寸较构件外围尺寸要多留50~80mm。预留孔洞内的钢筋应同时也预留下来。

方法：将排烟管一头插入止回阀出风口内外圈之间槽口，螺钉紧固。另一头直接通过预留孔 伸入室外。如排烟管是通入公用烟道，一定要用公用烟道防回烟止回阀连接，并密封好。

厨房烟道设计要注意什么

以及厨房烟道改造的注意事项是什么？厨房烟道改造技巧有哪些止逆阀门勤更换若是已经把副烟道拆除，或是需要防止倒烟的效果更好，那么使用烟道止逆阀。

厨房烟道要注意哪些问题副烟道务必保留每家都有厨房里烟道，而且有主副烟道区分，主烟道贯穿整个楼体，而副烟道是相对独立的，它以一道带孔的隔板与主烟道隔开，上下则由楼板封住。

在装修过程中我们都知道厨房烟道装修施工很重要，在装修施工过程中厨房烟道做不好导致厨房油烟回流影响我们的日常生活，很多老楼房大部分是砖混结构，烟道多是用砖砌的，所以烟道的横截面一般较小，改造起来会有难度。

求厨房烟道的结构图

厨房烟道的结构由主副烟道组成，称为防倒灌排气道（BDF型）。其结构能防止烟气回流进入其他住户室内。

烟道在图纸上表示如下解释：烟道是建筑物中排烟的设施，通常在图纸上用特定的符号表示。在建筑绘图中，烟道可以用两条平行的实线或虚线表示，两条线之间填充灰色或黑色。

在每一根烟道预留止回阀洞口处安装防火型烟道止回阀，先用专用胶水搅拌水泥，涂满止回阀的边缘，然后安装在预留止回阀洞口处。

厨房油烟管道要怎么设计?

1、(1)在主体结构施工时，按照设计图纸的位置，预留出通风烟道的孔洞，孔洞的尺寸较构件外围尺寸要多留50~80mm。预留孔洞内的钢筋应同时也预留下来。

2、凡厨房设置烟囱、排油烟罩、排油烟管道的单位，必须将烟囱、排油烟罩、排油烟管道的清理工作纳入防火责任制，实行重点管理。

3、合理设计根据排油烟量、排放距离和厨房布局，合理设计管道的走向和坡度，以确保油烟能够顺利排放。

饭店厨房怎么设计排烟

厨房的排风机宜设在厨房的上部，厨房为公共建筑中的一部分时，其排风机宜设在屋顶层，这可以使风道内处于负压状态，避免气味外溢。厨房的排风机一般应选用离心风机，厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。

在建筑设计当中，厨房一般设计在南北朝向房子的北面。无烟灶台无烟灶台源于在原来居民房子不太宽裕的情况下，既扩大了厨房空间，又能解决排油的问题(以前的家居建筑很少有排烟道)，抽油烟的效果非常好。

局部排风量局部排风量按排风罩面的吸入风速计算，其最小排风量为L＝1000PH式中，L－－排风罩排风量，m3/L；P－－罩子的周边长，m；H－－罩口至灶面的距离，m。

厨房的总进风口和排烟口要分开设置，防止短路，进风口距室外自然地面2m以上。如进风口和排风口在同一层，朝向相同且临近时，进风口必须低于排风口。不同朝向位置的排风口气流不得回流至进风口。

小餐馆厨房排烟系统一对一油烟系统每家餐饮用户均独立设置一套油烟系统，各个用户之间不合用油烟风管、油烟风机、净化器。油烟风机可设置于餐饮单元的厨房吊顶内，也可设置于屋面。

到此，以上就是小编对于饭店厨房烟道设计的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。